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Tartuflanghe verarbeitet für die Dolce d´Alba nur die Haselnuss-Varietät " Tonda Gentile delle Langhe" mit der geschützten Herkunftsbezeichnung I
Ideale und gleichförmig Wärmeleitung für knusprigen Boden
veredelt mit besten Gewürzen vom Alten Gewürzamt Ingo Holland
Lambrusco besitzt einen intensiven
Aus der Select-Serie von Callebaut: gut ausgewogenen Bitternoten des Kakaos
Vialone Nano, Risotto Rundkornreis, Ferron, 1 kg sub-kakao Tartuflanghe verarbeitet für die DolceVialone Nano ist eine der vier wichtigsten Reissorten Italiens. Dieser Reis stammt aus dem Ort Isola della Scala, bei Verona, der fr den Reisanbau renommiert ist. Vialone Nano ist bestens fr cremige Risotti und leichtere Reissalate. Die ansprechenden, runden, weigrauen Krner haben einen hohen Strkeanteil und sind geschmackvoll mit einem nussigen Akzent.
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